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  3. À Cognac, les 3 474 hectares de vignes à planter en 2019* aiguisent les appétits, et l'imagination pour se nourrir sur la bête pour une nouvelle génération de vautours. « Les créations de Casiers Viticoles Informatisés (CVI) pour obtenir des autorisations de plantations nouvelles se multiplient » alerte l'Union Générale des Viticulteurs pour l'AOC Cognac (UGVC) dans une note à.
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  3. Du vin et du kiwi en vente directe pour tous les gourmands charentais ! Le verger de kiwis a été planté au début des années 1990 pour pallier la crise du cognac et valoriser un site au cœur de l'exploitation. À l'époque, l'entreprise ne comptait qu'une dizaine d'ha de vignes.. L'idée d'implanter des kiwis est venue suite à des rencontres avec des producteurs de kiwis

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Basée à Jarnac, la maison Braastad met sa crème de liqueur au service d'une création du glacier parisien Berthillon. Associant crème de liqueur au Cognac et pêche de vigne, le pâtissier de Berthillon s'est inspiré du tiramisu pour associer ces deux saveurs (« incorporés, mis en turbine et marbrés »).Affirmant « l'objectif de sortir des modes de consommation traditionnels du. Bienvenue à la Ferme : Ferme Vignoble Roland Vilneau situé à verdille, Charente (16), vous propose les formules suivantes : Produits de la ferme, Accueil de camping-ca Après la seconde guerre mondiale, le cognac connait ses 30 glorieuses, entraînant encore une fois un essor du vignoble, que le marché ne peut entièrement absorber, ce qui engendre une nouvelle crise pour le cognac, qui se prolongera presque jusqu'à aujourd'hui. Ce marché s'est depuis énormément structuré et le nombre de producteurs a drastiquement diminué, la production se.

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